MALLORCA WEIN KAUFEN: D.O. BINISSALEM

Binissalem ist eine jener Städte oder Dörfer Mallorcas mit einem ganz besonderen Charme und auf jeden Fall einen Wochenend-Besuch wert. Fahrt mit dem Auto hin, lauft dann zu Fuß durch die Straßen und seht wie die Älteren Dorfbewohner ebenfalls durch den Ort spazieren, macht Fotos, kauft euch in einem dieser kleinen Tante-Emma-Läden mit eigener Bäckerei ein Stück mallorquinischer Coca und erkundet den Ort zur Mittagszeit um in einer netten kleinen Bar mit Mittags-Menü ein gutes Essen zusammen mit einem guten Wein zu genießen. Hier in Binissalem bekommt ihr auch wenn ihr den „Tafelwein“ bestellt einen qualitativ hochwertigen Wein Mallorcas und keinen aus dem Tetra Pak für 0,5 € pro Liter.

Aus diesem Teil der Insel kommt einer der besten mallorquinischen Weine. Manche sagen auch, dass es wohl einer der besten Weine Spaniens ist.

Mallorca verfügt über eine eigene -mit EU-Qualitätssiegel geschützte- Herkunftsbezeichnung (DO) und zwar nicht nur für die Herstellung der mallorquinischen Sobrasada. Die Herkunftsbezeichnung Binissalem existiert nicht einfach nur, sondern sie wird in den Regalen der besten Wein-Shops in der ganzen Welt immer präsenter.

Nicht nur im El Corte Inglés auf Mallorca kann man diesen mallorquinischen Wein kaufen sondern auch im KaDeWe in Berlin oder sogar in ausgewählten Geschäften in Russland.

Sollten die Supermärkte in eurer Nähe nur die typischen Rioja-Weine und wenig andere haben, könnt ihr Weine von Mallorca natürlich auch in guten Online-Geschäften kaufen. Die Weine Mallorcas ebenso wie Sobrasada, Ensaimada und einige weitere Spezialitäten solltet ihr auf jeden Fall einmal im Leben probieren!